佐久間町を拠点に地域の活性化などに取り組む
『NPO法人がんばらまいか佐久間』さんからの依頼に、
26名のボランティアが集まり、「そばの刈り取り」と、
天日干しをするため「はざ掛け」作業を行いました
『NPO法人がんばらまいか佐久間』さんは、
耕作放棄地を引き受けて、そばづくりを行っています。
栽培にはできるだけ機械を導入していますが、
機械が入れない場所は、手作業の必要があります。
しかし年々、会員の高齢化により、
人手不足が課題になっており、浜松市市民協働センターが
ボランティア募集に協力しました。
毎年、地元の方たちは大変な思いで
作業を行っているということで、大勢で作業ができることに、
とても喜んでいただけました
静岡文化芸術大学のゼミ学生も参加しており、
ボランティアの皆さんは作業をしながら、
地元の方や大学生との交流を楽しんでいる様子でした
また、お昼は地元の方が「豚汁」を振る舞ってくださり、
まったりと自然を楽しみながら休憩している姿が印象的でした！
ボランティアの皆さんには、後日、刈ったそば粉を使った、
そば打ち体験＆新そば試食会にもご参加いただきます！
次回はその様子をお伝えします^^ （...つづく）
